#64 - Parabéns Poli! Receita de Bolo de Caneca de morango!

Pois eh pessoas lindas, as coisas parecem estar encaminhando!

Ontem foi aniversário da minha Couch, uma blogueira que eu adoro muito e se tornou uma grande amiga! Aproveitando que ela tá de passagem pela cidade, falei nada pra ela desde cedo (só convidei pra vir aqui pra casa) e ela super achando que eu não tinha lembrado do niver dela! hahahah Chegando aqui eu gritei... ehhhh \o/ Parabénsss! E tinha um pequeno gesto de carinho esperando por ela!

Eu e a Charmosa Poli atacando os cupcakes de morango com chocolate (engordativo porém funcional, pq o chocolate é de verdade... M&M) <3

#Receita! Bolo de Caneca (Cupcake :P) de Morango!

Receita pra 1 cupcake

2 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de creme de leite light
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de chá de açucar mascavo
1 colher de chá de adoçante culinário (uso o tal e qual)
1 colher de chá de essência de morango
1 colher de chá de fermento em pó (royal)
1 ovo

Mexa tudo na caneca e coloque no microondas por 3 min em potencia alta.

Dica! Se você tiver chocolate zero, pode colocar 2 quadradinhos no meio da massa antes de colocar no microondas para recheá-lo.

Sujestão de Cobertura - O restante do creme de leite light e 1 barrinha de chocolate zero, derreta em banho maria o chocolate e vai adicionando o creme de leite aos poucos.

#Mudando de Assunto!

Minha cunhada falou que vai me acompanhar na caminhada pelo menos 2x na semana! \o/ Gente a mais me incentivando, muito bom! 

Agora é entrar pra cozinhar, encher a geladeira de gelatina zero, iogurte, entre outras várias opções de comidinhas saudáveis. Passei no supermercado e fiz uma comprinha básica de peitos de frango, alface roxa, tomate, cebola, cenoura, ameixas, maçãs, peras, limão pra temperar salada, assim como vinagre e azeite. Essa semana ja vai começar direitinho.

Não comprei muita coisa porque ainda não tenho o armário montado pra guardar o resto (tipo palmito, etc) que não vão na geladeira de cara. Aos poucos eu me organizo. Hoje peguei o grill pra começar a cozinhar na casa do papai. E outras coisinhas de cozinha que eu havia deixado pra trás. Mas me ligaram da Novo Mundo e amanhã cedo o montador vem \o/.

Hoje fiz a minha primeira refeição em casa, pensa numa pessoa feliz  =D

É isso! Bora quarta-feira!