#35 - RECEITA DE SÁBADO! Torta Integral de Frango

#Receita! Torta Integral de Frango

TORTA INTEIRA - 1834 kcal

PEDAÇO (dividida em 8 pedaços grandes) - 230 kcal

INGREDIENTES:

- Massa

2 copos de leite desnatado (200ml)

2 copos de farinha de trigo integral (200ml)

2 colheres de margarina light (sopa)

2 ovos 

1 colher de chá de fermento

1 cebola

2 dentes de alho

1 colher de chá de sal

Dica! Pode colocar coentro, cebolinha, fica uma delícia!

- Recheio

1 peito de frango sem pele desfiado (400/500g)

1/2 molho de tomate refogado light

1 xícara de cenoura ralada 

1 xícara de ervilha congelada (só lavar pra tirar o gelo)

1/2 copo de requeijão ervas finas ou requeijão light 

* Tempero a gosto, o frango eu cozinho com 2 folhas de louro. O molho eu uso 1 colher de chá de alho e sal. Faço bem suave.

Dica! Pra quem tem criança em casa que não come legumes de jeito nenhum, você pode bater a cenoura na massa! Não altera em nada na hora de assar. E o queijo você pode substituir por mussarela light.

MODO DE PREPARO:

A massa é muito simples, coloca no liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea. Assim como o recheio, coloque os ingredientes na panela, adicione 1 copo de 200ml de água e mexa até alcançar fervura. 

A montagem é bem simples, despeje metade da massa no fundo de uma forma pequena (não precisa untar) coloque delicadamente o recheio espalhado por toda forma e cubra com a outra metade da massa. Eu, pra dar um toque final, salpiquei um pouquinho de orégano e salsa desidratada.

Asse por aproximadamente 40min em fogo médio/baixo. Bom apetite! :)

#Mudando de assunto!

Tirei foto hoje porque parece que é sempre assim, quinta-feira eu como algo muito gostoso e calórico durante a noite, pra sabotar a pesagem do projeto verão, e no outro dia de manhã meu peso tá mais baixo! É pra acabar... eu nunca mando uma pesagem descente! Vou começar a mandar só no domingo junto com a minha pesagem oficial. Que hoje eu não exagere pra amanhã continuar pelo menos com esse peso! hahaha

peso deste exato momento pré-postagem (18h30)

BOM FIM DE SEMANA!!!