Dia 34! Receita! Bolo de Coco Integral!

Oi amores, como estamos hoje?! Por aqui vai tudo ótimo! Como previamente avisado, terça eu vou tentar trazer receitas pra deixar a RA mais gostosa. Afinal não é porque queremos emagrecer que devemos sofrer com um paladar ruim, certo?!

Eu sempre faço coisas salgadas, mas dessa vez decidi arriscar uma coisa doce. Eu que tenho o intestino desregulado (ficou assim depois que eu operei da vesícula) preciso entrar na água e muita fibra! Então como sempre fui na farinha integral e na fibra de trigo!

# Receita!

BOLO DE COCO INTEGRAL SEM ÓLEO

TOTAL: 3293 kcal
- em 08 pedaços: 411 kcal
- em 10 pedaços: 330 kcal
- em 12 pedaços: 274 kcal

Ingredientes!

2 xícaras de açúcar mascavo (320g)
1 copo de 400ml de farinha de trigo (ou 2 de 200ml)
2 ovos
1 iogurte natural
1 xícara de farelo de trigo
1 copo de leite desnatado (200ml)
1 colher de sopa de fermento
1 pacote de coco ralado
Manteiga e farinha para untar*

Preparo!

Bata tudo no liquidificador (reservando uma xícara de açúcar mascavo) até formar uma massa homogênea, deixando o coco por último para que seus flocos fiquem maiores. Unte a forma e espalhe a massa aos poucos (a consistência é pastosa) e alterne com camadas de açúcar mascavo, eu fiz duas - uma no  meio e outra por cima. Asse no forno em 180º por 40 a 50min. Bom apetite! xD

OBS: Esse bolo é macio na hora que sai do forno (comer morninho! hummmm), mas devida a falta de óleo na massa ele tende a ficar mais sequinho depois. Se achar que deve, fure toda parte de cima do bolo com os dentes de um garfo e adicione bem espalhado + 100 ml de leite e conserve o bolo na geladeira. Eu particularmente prefiro o bolo mais sequinho mesmo pra comer com café, e conservo ele numa vasilha com tampa pra não ter formiga!

# Alimentação de Ontem!

Esse meu horário confuso de sono... consequentemente altera os horários da alimentação, acabei pulando 2 =/

1.Café da Manhã: Mamão papaya (1/2) + Chia + Linhaça + Gergelim (1/2 colher de sopa cada) = 127 kcal

2. Almoço: Lombo assado + Carne Assada + Batata doce + Cenoura (1/2) + Abobrinha Verde (1/4) + Cebola (1/2) + Vagem (2 colheres de sopa) + Suco Integral de Uva s/ Açúcar (100ml suco + 100ml água) = 556 kcal

3. Lanche: Bolo de Coco Integral + Café preto = 280 kcal

4. Jantar: Abobrinha (1/2) + Ricota (60g) + Cavalinha (sardinha em óleo 1/2 porção) + Cebola (1/3) = 234 kcal

TOTAL: 1197 kcal ( no limite \o/)

# AF de Ontem!

1. Nike Kinect Training

Tá errado isso aí, não foi Início Rápido, foi treino comum! Site da Nike tá doido! O meu treino passado que foi Início Rápido de Força! Mas as informações batem com as que apareceram pra mim na tela do game. 34 min, 26 exercícios executados, 143 kcal queimadas!

2. Dance Central 3

Dancei 1h17min31seg, 26 músicas no modo Difícil, 175kcal Eliminadas... tá melhorando a coisa! \o/

TOTAL: 318 kcal pro espaço!

# Mudando de assunto! 

Bom tentar arrumar meu sono! Hoje é dia de massagem \o/ Eu super adoro! Tá trazendo um resultado incrível principalmente nos meus braços (que como eu disse anteriormente pareciam um muro chapiscado de tanta celulite...) O que eu puder desfazer desses nódulos, vai ser ótimo! Sai de mim buraqueira! Fora que hidrata a pele, modela o corpo e reduz medidas <3 E tira um pouco do stress, né? Não sei vocês, mas eu AMO que mexam em mim. Fazer unha, massagem, cabelo... Não sei se é pela sensação de estar me cuidando/sendo cuidada... é muito bom!

Bem, por hoje é só! Até amanhã \o/